il est temps de planter...

 Après les travaux de rénovation de l'espace jardin de l'école maternelle Jean Menans, et la préparation des jardins cet hiver, les élèves de 4ème et ceux de la classe de moyens-grands sont en enfin prêts à planter les graines  de petits pois, radis, carottes et de fleurs.

La préparation du terrain

La plantation à la volée des fleurs

Plantation des fèves

Un résultat prometteur

Séance de pâtisserie en 4ème

Les 4ème ont réalisé pour la première en condition de formation professionnelle et en autonomie des moelleux au chocolat .

Visite du Lycée Chennevière Malézieux, Paris 12ème

Une partie des élèves de 4ème 5 et de 3ème 5 sont allés visiter le Lycée de Chennevière-Malézieux dans le 12è, ils ont notamment découvert la formation de chaudronnerie et de technicien d'Usinage.

Visite du lycée Belliard

Nous sommes partis visiter Lycée Belliard dans le 18ème.

Aux portes ouvertes, nous avons vu différent C.A.P: C.A.P Pâtissier, C.A.P Barman, C.A.P Cuisinier. Nous avons gouté à leurs pâtisseries comme par exemple : choux fourrés à la crème, pain au chocolat. Nous avons goûté une banane et un ananas flambées. Nous avons appris à faire du pliage de serviettes et nous avons vu des tenues de cuisinier, de barman et de pâtissier. Nous avons vu du matériel pour la cuisine et la pâtisserie. Nous avons fait un test de goût et un test d’adresse manuelle.

Dramane 4è5

ça pousse avec les maternelles

Nous avons organisé une séance de semis avec une classe de moyens et de grands de la maternelle Jean Menans dans notre serre. Ils étaient deux groupes de 8 élèves, pendant 30 minutes.

Au début c’était compliqué d’expliquer simplement, et puis comme ils ont compris parce que j’ai réussi à dialogueur avec eux, tout s’est très bien passé, c’était une excellente matinée

Mariama, 4è5

J'aime la Galette...

Les élèves de la SEGPA ont réalisé des galettes pour démarrer l'année 2017 avec douceur et pour ne pas perdre le rythme des fêtes.

Une buffet pour la remise des diplômes du brevet et du CFG

Les élèves de 3ème 5 ont réalisé un buffet pour la cérémonie de remise des diplômes du brevet et du CFG.

petites tartelettes fraise Basilique

Fabrication des tartelettes au citron

Fabrication des meringues